小吳隨筆

一個重要的日子，來到了好食屋涮涮鍋。

筆者可說是很少寫食記的，難得有一家想推薦的。

該餐廳的資訊請自行參考：https://plus.google.com/105851366698691339689/about?gl=tw&hl=zh-TW

來這家一定要先訂位，一定要先訂位，一定要先訂位。

這是他們家的門口，注意看用餐時間只有90分鐘，這是唯一的缺點。

筆者共點了1份16盎司安格斯跟13盎司的黑毛豬(盎司數有點忘了，應該是這樣沒錯)，再加點小海陸。

湯頭為中藥湯頭與原味湯頭，中藥湯頭相當甘甜入味。

點餐方式與內容在此不加著墨，有機會到那裏用餐，很容易就瞭解了。

這樣點起來，總花費不到$1200。

每個人都有一個菜盤，據說可以換肉，但我們沒換，因為肉太多了，請繼續看下去。

菜盤就是一些很基本的食材，都蠻乾淨的。

還有2顆葉黃素的雞蛋，加上無限續壺的檸檬冬瓜沙，酸酸甜甜開胃用。

這是看到主菜的開心表情，主菜即將登場。

13盎司的黑毛豬上桌了，豬肉吃起來相當有彈性且鮮甜。

16盎司的安格斯也來了，牛肉吃起來相當嫩。

用人臉看一下比例，或看倌們要用後面2顆雞蛋的大小當比例尺也行，滿滿的肉就是不把菜盤換成其他肉的原因，飲食要均衡。

2人同行所贈送的肉盤，我們點的是鴨肉，味道普通，但沒有什麼鴨騷味。

小海陸之一，多利魚，我非常喜歡多利魚，因為這種魚本身帶有點海水的鹹味，肉也相當Q彈。

小海陸之一，鯛魚，吃起來就是台灣鯛的味道。

最後，沒有介紹到的是飲料、醬料與冰淇淋，時間有限不太可能全部逛逛拍照。

因為點太多啦，這些東西吃完剛好90分鐘，勉強再各吃一支冰淇淋。

生意很好，所以店家很準時送客，一定要注意用餐時間。

服務還不錯，唯一的缺點真的就是時間不夠吃、時間不夠吃、時間不夠吃。

拼了老命才把全部嗑完，因為太好吃啦啦啦啦。